吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶 7個(gè)飯后好習(xí)慣苗條不發(fā)胖

來源：海口晚報(bào)     作者：黃蕾    2011-03-20

　　減肥的同時(shí)保證不反彈是最重要的。怎樣才能吃得飽還能吃得好？下面的7個(gè)秘籍教你飯后不發(fā)胖，保護(hù)腸胃，舒緩胃部不適，幫助消化，讓你吸收得更好。

　　燒烤后吃根香蕉

　　燒烤類食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉表示，最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。

　　喝杯芹菜汁

　　吃得太油膩，喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

　　飯前服用一包膳食纖維

　　膳食纖維能使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，減少能量物質(zhì)的攝取，同時(shí)增加胃腸的蠕動(dòng)消化液的分泌，最終促進(jìn)脂肪的溶解。

　　吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶

　　火鍋湯溫度高，配料咸辣，對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。

　　飯后喝大麥茶或橘皮水

　　消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食物的消化和吸收很有好處。

　　吃方便面后吃水果

　　進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

　　吃蟹后，喝生姜紅糖水

　　蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。