好吃易做6道美容湯 讓你的皮膚美得玲瓏剔透

來源：     作者：林可婷    2011-02-21

　　廣東人十分流行煲湯，每個季節都有適宜的湯水調理肌膚。正所謂藥補不如食補，不管在哪個季節，給自己、給家人煲上一鍋養顏靚湯，滿足口舌之欲的同時，讓皮膚也美得玲瓏剔透。這想必每個姐妹都很向往。現在就一起來看看美顏靚湯吧。

◇失眠和膚色暗淡

　　容易失眠且皮膚黯淡無光的姐妹適合喝蟲草老龜湯進補。冬蟲夏草與老龜一起燉湯，有健脾、安神、美白皮膚的功效，正是姐妹們四季皆宜的補品。在挑選冬蟲夏草時要注意，蟲體豐滿肥大、外殼黃亮、蟲體緊實的才是上品。

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◇痘痘多，容易上火

　　火氣很大、愛長痘痘的姐妹可以吃土茯苓老龜湯，有清熱解毒、健脾胃的作用。土茯苓的味道比較重，可以少放些，也可以在烹調時通過調味來遮蓋。如果姐妹們還是不習慣它的氣味，可以把它換為蓮子。提醒姐妹們注意，一定要將蓮子心除去，蓮子心不能和老龜一起食用。

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◇工作壓力大

　　工作壓力太大、皮膚不光滑的姐妹應該喝西洋參甲魚湯。西洋參品性溫和，適合所有人調養身體，而且四季皆宜；而甲魚的滋補功效人盡皆知。這個湯對于那些工作繁忙、壓力過大的白領姐妹特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。市場上西洋參的種類非常多，怎么才能買到好的西洋參呢？一個學醫的朋友教了我一點兒小經驗：好的西洋參顏色較深，形狀多為短粗紡錘形，紋理呈橫向，且有清香味；用硫黃熏制的參片，顏色發白，質重，切片內層多實心，用手捏一捏，能感覺到表面有粉狀物，聞一聞也沒有清香味。姐妹們一定要記住了，買西洋參時就從這幾方面多多注意吧。

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◇咳嗽多，肺熱

　　肺熱、咳嗽多痰的姐妹要吃蟲草煲水鴨。蟲草煲水鴨的主要作用是補肺益腎、清熱化痰。中醫認為鴨肉屬涼性，所以這道湯更適合夏季食用。這里要提醒一下，脾胃虛寒和胃潰瘍的姐妹最好不要食用此湯，以免適得其反。

　　咳嗽、氣短的姐妹應該喝霸王花排骨湯。我之前還以為霸王花就是曇花，后來才知道弄錯了，霸王花又叫劍花、量天尺，在中藥店就可以買到，有清熱、潤肺、止咳的功效。霸王花排骨湯可以清火潤肺、補氣，而且，就算天天吃也沒什么副作用。建議姐妹們在湯中加少許蜜棗或羅漢果，味道會更有特色。

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◇月經不調

　　月經不調、皮膚粗糙的姐妹適合喝紅棗烏雞湯。紅棗自古以來就是補血良物，烏雞更能益氣、滋陰，這款湯乃是為女子天造地設的滋補佳品，對于月經紊亂有很好的療效，經常食用還能讓皮膚更加細膩。

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◇常常頭痛

　　經常頭痛的姐妹要喝天麻乳鴿湯。天麻對于頭痛眩暈、肢體麻木效果特別好，乳鴿營養豐富、口感滑嫩，用腦過度的姐妹趕緊做來吃吧！