游福山咖啡文化風情鎮7大攻略(圖)

來源：南海網-南國都市報     作者：陳曼莉    2011-01-31

福山咖啡文化館外景（資料圖片）

　　》去年冬天，一場歡樂盛會落戶在海島西部一個飄散著咖啡清香的小鎮上。歌舞歡騰的福山咖啡文化風情鎮讓世界分享了濃郁的“福山味道”，也讓這條咖啡文化之旅深入人心。那么在這個風情鎮上能玩到些什么，吃到些什么，會有怎樣的收獲呢？南國都市報精心打造一組“福山咖啡文化風情鎮旅游攻略”，讓你充分感受澄邁旅游帶來的低碳、休閑、生態體驗。記者 林瑩

　　攻略1核心景點

　　福山咖啡文化館：

　　咖啡文化之旅的核心脈搏

　　游15展廳追尋福山咖啡前世今生

　　作為福山咖啡文化風情鎮中心區的重要景點，福山咖啡文化館無疑是這條咖啡文化之旅最核心的脈搏。75年前那一顆種子在澄邁福山這塊福地生根發芽，那么75年后的今天，今人應當如何索著陳列之物上淡淡的咖啡清香，追尋這段質樸而不凡的歷史，今天記者將為你的這段旅行導航。

　　福山咖啡文化館位于澄邁縣福山鎮，緊鄰西線高速，是目前全中國第一座以咖啡文化為主題，比較系統全面地介紹海南福山咖啡發展歷史的專題文化館。整座展館的建筑面積為6600平方米，展示面積為4500平方米，共有三層、十五個展廳。

　　序言廳：

　　75棵咖啡樹75年福山咖啡路

　　在展館的序言廳內，我們可以看到一座銅像，他是福山咖啡創始人陳顯彰先生。

　　1933年愛國華僑陳顯彰先生攜帶全家旋歸故里廣東。隨后他來到海南并對海南的13個市縣進行了自然環境的全面考查，最后認定福山為種植咖啡的理想地。一年后陳顯彰先生從印度尼西亞泗水，經雅加達、菲律賓、香港回國，幾經風險，克服重重困難，帶回約200多公斤羅伯斯塔咖啡種籽，引進咖啡到福山鎮建立農場并種植成功。從而打開了海南福山咖啡歷史的第一頁。

　　在銅像周圍擺放75棵咖啡樹，這象征著福山咖啡至今已歷經了75個春秋。

　　火山爆發廳：

　　火山古村盡述咖啡文化根源

　　咖啡文化館的第一展廳是影視廳。你可以觀看3D影視片，體驗八千至一萬年以前發生在瓊北的火山爆發的壯觀場景。福山地區的地表皮有著豐富的紅土壤，土層里含有火山灰成分，有機物含量多達1.8～3.5%，是福山咖啡得以良好生長的得天獨厚的地質環境，這一切都得益于火山爆發。

　　在展館的第二展廳 “遠古家園”內，將介紹福山咖啡文化的底蘊之源泉。據了解，澄邁縣至今還保存有唐宋元時期的22古村落，這些古村落的建筑都是由火山石建成的。用火山玄武巖打造各種的生活生產用具，有石磨、石舂、石盆、石桌、石椅、石碗等。

　　福山咖啡昨天廳今天廳：

　　講述福山咖啡的前世今生

　　這個展廳將全面介紹福山咖啡的歷史。1935年陳顯彰先生在福山引種咖啡成功，興辦了福民農場，并把它作為家族咖啡產業薪火相傳經營。1942年，經過7年種植，福民農場咖啡大豐收，產品供不應求，遠銷粵、港、滬、津等地。1983年，“福山”咖啡品牌的創始人徐秀義建立了咖啡種植、加工、貿易的企業海南福山咖啡實業有限公司，為福山咖啡的傳承與傳播做出了杰出貢獻。福山侯臣村的譚運壽先生從2001年開始從事咖啡種植業至今，他于2003年在福山創辦了第一家侯臣咖啡休閑主題莊園。

　　世界咖啡（國際廳）：

　　牧羊人發現咖啡的故事

　　游人可以了解到咖啡發現傳說中的牧羊人的故事。公元6世紀的時候，一位居住在埃塞俄比亞西南部咖法地區的牧羊少年卡爾迪，在一次趕羊的路途中，經過一片樹林，他的山羊啃食了路邊大型的灌木叢上的紅果子。山羊吃了果子以后異常興奮，牧羊少年覺得奇怪，也嘗食了一些果實，結果自己也變得很興奮，不由得手舞足蹈起來。于是咖啡就這樣被人發現了。

　　咖啡科普（生物廳加工廳）：

　　咖啡加工工藝大展示

　　在咖啡科普生物廳里，游人將全面了解到咖啡樹的生物特性、咖啡的品種和咖啡的病蟲害防治，展廳里最醒目的是咖啡園和咖啡豆解剖模型。經過了對生物廳的了解，可進入加工廳。這里展示了咖啡的初加工和深加工工藝流程以及福山咖啡傳統工藝的加工過程。

　　攻略2交通

　　福山咖啡文化風情鎮位于澄邁縣福山鎮西線高速公路南側，是西線高速公路與福橋路的交匯點，距省會城市海口約49公里，到海口美蘭國際機場約1小時車程，交通十分便利。自駕游或者乘坐海口直達福山的海汽快車前往風情鎮都是不錯的選擇。

　　如果乘車的話，大年初一，海口至金江的班車9：30開始發車，30分鐘一班；大年初一海口至福山的班車停運。大年初二，海口至金江的班車恢復正常發班，海口至福山8：20開始發班，下午19：00停班。大年初三開始，所有車輛恢復正常發班。

　　攻略3游玩

　　立足于福山咖啡文化風情鎮，事實上你進入了一個多元的旅行圈的中心，也就是說四周輻射不到半個小時的車程，你即可抵達澄邁的多個旅游景區。如棕王園休閑農莊。該農莊位于澄邁縣金馬大道8公里處。神奇棕樹王、竹王、椰子皇后、倒流河等大自然奇觀，讓您大飽眼福。在這里你還能吃到地道美味的天然放養的“山寮雞”，據說這些雞可是吃從美國運回來的蟲子長大的。這種雞肉吃起來肥而不膩，肉質順滑。

　　紅坎嶺陶藝園位于澄邁縣橋頭鎮紅坎嶺，占地面積500畝，以制作陶藝品為主，DIY的自我制作趣味模式鍛煉游客的動手能力，是全家游的最佳去處。

　　攻略4美食

　　咖啡：在這里有福山咖啡、侯臣咖啡、森谷咖啡供您選擇，讓您體驗最地道最淳香的咖啡。

　　特色美食：咖啡糕、椰絲糯米粑、福山烤乳豬、咖啡酒等。

　　特色餐館：位于福山地區的特色酒家有很多。現在為大家介紹我吃過的兩家餐館：侯臣酒家，有一道獨創的特色菜肴“咖啡雞”；紅傳酒家，位于福山鎮上，距福山咖啡文化風情鎮四公里。這個酒家的師傅們都練有一手絕活，做出的菜色、品味都非常美味，值得品嘗。

　　熱帶水果：澄邁福橙、青棗、橋頭無核荔枝、橋沙地瓜、美亭香蕉、蓮霧、黃皮、芒果等等，福山地區的富硒水果更是數不勝數。福山鎮上的果園都可以買得到，但是要分季節來選購。

　　攻略6購物

　　在侯臣咖啡休閑文化村、福山咖啡館等處，可以購買到正宗地道的福山咖啡及各種特色咖啡用具。據了解，到時福山咖啡文化風情鎮上還有消費有禮活動，如果足夠幸運，還能贏韓國游大獎。

　　攻略5住宿

　　侯臣咖啡休閑文化村、森谷咖啡坊等都有干凈舒適的客房供來到福山的客人休息。這里的客房不僅干凈整潔、設備齊全，而且安靜、優雅，完全可以滿足您的住宿需求。

　　攻略7天氣

　　2月2日-3日，澄邁縣將受弱冷空氣擴散南下影響，無明顯的降溫天氣，以多云間陰天天氣為主；4日-8日，澄邁縣將轉受變暖的高壓脊影響，基本無降水天氣，氣溫逐漸回升，最高氣溫將達到20℃以上，全縣以多云間晴天氣為主，氣溫適宜，有利于戶外活動。

　　2月2日-3日：全縣多云間陰天，東北風3-4級，海面上4-5級，最低氣溫10-12℃，最高氣溫17-19℃；4日-5日：全縣多云間晴，偏東風3-4級，海面上4-5級，最低氣溫11-13℃，最高氣溫19-21℃；5日-8日：全縣晴間多云，偏東風3-4級，海面上4-5級，最低氣溫13-16℃，最高氣溫23-25℃。