冬季飲食排毒養生小秘訣

來源：騰訊旅游整合     作者：林可婷    2010-12-15

　　冬天寒風凜冽，不少人都喜歡蝸居在家里上上網看看電視，殊不知此時體內已經積累了足以致病的“毒素”。排毒顯得尤為重要，小編今天教你冬季飲食排毒養生的小妙招，幫你排出這些惡劣因子。

1、纖維質食品

　　纖維質食品具有解毒的功效，多吃可有助于消除體內累積的毒性物質。其作用原理是毒性物質在被小腸吸收之前，就可附著在纖維食物上，隨大便排出，從而減少毒素的累積效應。常見的纖維質食品有糙米、蔬菜、水果等。

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2、綠豆湯

　　綠豆可以降低體內的膽固醇含量，具有保護肝臟、防治過敏的作用。綠豆含有豐富的維生素B族、蛋白質、氧化鎂等多種成分，常喝綠豆湯可助于排出體內毒素，促進身體的新陳代謝。秋冬之際，綠豆湯也是排毒養顏佳品。

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3、多喝水

　　每天保證兩公升的水，就可以通過尿液的排出不少毒素，減輕腎臟的負擔。喝水也有最佳時間的講究。早晨起床時喝水，既可以給機體補充足水分，又可以促進毒素的排出。下午3點左右是中醫認為膀胱神經最活躍的時間，應多喝水。晚上9點是人體免疫系統最活躍的時間，此時及時補充水分可促進人體恢復免疫系統、再生細胞等生理功能。

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4、地瓜

　　冬季吃肉過多或吃飯吞入太多空氣，容易在體內積聚一些廢氣，這些廢氣會造成人體很多不適反應，例如出現斑點、粉刺、腹脹等，尤其腸內積聚過多廢氣還可致癌。地瓜含有大量的食物纖維素，其所含的葡糖苷成分可刺激腸胃，加快蠕動，促進排便排氣。

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5、山藥

　　山藥的黏質液是合成雌激素的基礎物質，對工作和學習較大壓力的女性具有很好的健身功效。山藥所含的精氨酸還有健脾補肺的功效。山藥含有一種可溶性纖維，有助于控制飲食，改善消化系統。

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6、醋

　　研究表明，醋中含有豐富的氨基酸、酵解酶類以及多種不飽和脂肪酸，飲用稀釋的醋可促進腸道蠕動、降低血脂，治療習慣性便秘，且沒有任何毒副作用。長期服用，可治病養顏，徹底根治便秘。