美食新發(fā)現(xiàn) 漁歌唱晚重慶風(fēng)味魚(yú)府

來(lái)源：海南島國(guó)際旅游網(wǎng)     作者：陳曼莉    2010-12-15

　　【漁歌唱晚】

　　不上火，不長(zhǎng)胖的魚(yú)火鍋

　　隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降娜找嫣岣撸瑐鹘y(tǒng)的重慶火鍋已不能滿足人們對(duì)綠色環(huán)保健康的需求。太麻，太辣，太油膩，地溝油等等問(wèn)題讓廣大消費(fèi)者望而卻步。以吃魚(yú)為主的魚(yú)火鍋就是在這種需求下產(chǎn)生的火鍋家族的新寵。

　　在繼承傳統(tǒng)火鍋制作工藝的基礎(chǔ)上，采用全新的烹飪技術(shù)和理念：首先，選用的魚(yú)全部來(lái)自海南各大江河，水庫(kù)的新鮮活魚(yú)，現(xiàn)吃現(xiàn)殺，鮮美無(wú)比。其次，為了保證魚(yú)味鮮美，炒制底料時(shí)全部選用上等植物油（不含任何動(dòng)物油，堅(jiān)決不用地溝油）將各種調(diào)料的香味全部炒制在油中，真正達(dá)到辣而不燥，香而不膩，嫩滑爽口的特色。四季品嘗皆宜，不上火，不長(zhǎng)胖，吃出美麗和健康！

        店家環(huán)境：

　　網(wǎng)友評(píng)價(jià)：

　　漁歌唱晚重慶風(fēng)味魚(yú)府是海口唯一一家以水庫(kù)活魚(yú)為主料的綠色餐飲，具有鮮、嫩、香特色。鮮活的水庫(kù)魚(yú)是漁歌唱晚的最大特色；嫩滑可口的美味讓人流連忘返；香辣的重慶正宗風(fēng)味讓您有到家的感覺(jué)！紅寶石魚(yú)好吃！又鮮又嫩！爽！ ——miyabobo

       店家地址：

　　海甸島五西路78號(hào)美麗沙花園（工商銀行旁）重慶魚(yú)火鍋漁歌唱晚

　　店家電話：66180002