吃遍海南：遭遇百分百的海南美食(組圖)

來源：     作者：林可婷    2010-11-26

 

　　這是一次難忘的旅程。

　　在拍攝“海南美食之旅”的十幾天的行程里，作為一個攝影的記錄者，我充分享受了一路走過的風景與獨特的美食體驗。

　　有些時候，生活需要用心去感受。對于美食，我是癡迷的，因為那是一種特別真實的感受，一種沒有任何語言能完全表達的感受。有一種感覺，叫做幸福，當你趴山涉水坐在椰風海韻的魚排上喝一碗鮮濃的魚湯的時候，幸福的感覺就會滿溢心房。

　　城里的人總是很多，總是很浮躁的樣子，所以我們期待走在有風景的玻璃窗外，靜靜的品嘗獨具一次地方特色的美食。在海邊，在野外，在小河邊，在溫泉谷。。。。。。那是一次次視覺與味覺完美和諧的聚會。

　　其實，美食只是一個迷離的概念。追尋“美食”，就好像去追尋一次夢想。在我們追尋“美食”的過程里，她總是若即若離的誘惑著我們。路途是艱辛的，我們一路的風塵，一路的疲憊，但是我們一直在堅持。因為我們知道，體驗美食，是在體驗一種生活方式，體驗一種情感的旅程。

　　我想，美食其實也是挺簡單的。你的心情在決定味覺的判斷。選擇那種美食，還是選擇美食的環境。無論是在拍攝和樂蟹、東山羊、洛基粽子或是新村魚排，我們首先被感動的還是路邊的風景。

　　美食之旅，好像是在期待一次艷遇，而且是蓄謀已久的艷遇。因為我們計劃好的行程還有羅列好的內容。美食其實也是性感的，但又不是全裸的性感，好象是透過蕾絲花邊性感。你得用心去等待、品味與體驗。 

　　第 1 幅

　　美食-瓊海愛華乳羊。很親切的一家美食店

　　

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　　第 2 幅

　　愛華乳羊(湯).完全保持了羊肉的鮮美，湯特別好!

　　

 

　　最超值的地方：

　　味濃情更濃.風景很美，美食很享受

　　第 3 幅

　　博鰲海鴨煲.他們的老板是個特別隨和的人.這個地方水果很多

　　

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　　第 4 幅

　　今年流行的美食方式：定安骨頭野菜湯

　　

 

　　第 5 幅

　　在萬寧的東山吃東山羊是特別榮幸的一件事情.感謝吳濤先生!

　　

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　　第 6 幅

　　港北對蝦越來越少了.但是真的很美味!

　　

 

　　第 7 幅

　　三亞海亞餐廳白切大腸.很實在的味道

　　

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　　第 8 幅

　　在三亞的紅沙魚排.大白螺絕對是第一的選擇

　　

 

　　第 9 幅

　　陵水酸粉.一種特別的地方小吃.其中有當地的沙蟲干貨

　　

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　　第 10 幅

　　木瓜排骨湯.美容養顏

　　

 

　　這次美食的拍攝，對于我來說，是一次很難得的機會。因為我經歷了許多別樣的風物人情。不同的生活方式決定著不同的美食文化，獨特的美食文化在經歷著風雨的洗禮。路過風景，也路過情感的變化。

　　我通過鏡頭，在記錄著夢想的色彩，記錄些許心靈的慰藉。