
新版星級飯店評定標準發布
小規模特色酒店也可參評
日前,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發布公告,批準《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準。該標準將于明年1月1日起實施,新標準首次涉及個性化、規模不大的酒店,只要具備明顯特色也可參評。
□本報記者 張靜
新標準著重量化要求
據了解,新版星級酒店評定標準重點強調了星級飯店的必備項目、核心產品、綠色環保、應急管理、軟件可衡量和特色經營六個方面的要求,讓星級酒店更有可衡量性。國家旅游局旅游監督管理司副司長劉士軍曾表示,新標準對客房的隔音、遮光、室溫、水龍頭出水溫度等均有量化要求。
據了解,近年來,我國星級飯店發展迅速,星級飯店的質量呈現差異性,原有星標需相應進行調整。三亞世紀山水酒店管理有限公司總經理陸慧松表示,比如海南酒店市場中,呈現了經濟型酒店反超低星級酒店的現象。在此背景下,星標第四次修訂工作于2007年12月啟動。為此,有關部門在全國范圍內開展了調研,廣泛征求了各省區市旅游部門、國家級星評員和各地區飯店企業的意見,選取不同地區和類型的星級飯店進行了測試,并向公安部、商務部征求了意見。
小的個性酒店也可參評
新標準首次規定,規模不大的酒店,只要具備明顯特色,也可參評星級酒店。而此前的標準對一星級、二星級等標準酒店的客房數量等都有硬性規定。陸慧松認為,現在各種產品都已經多樣化,走傳統路線已失去意義。新標準開始從多元化評定酒店,這樣才有更多酒店愿意參評。
新標準還將五星級飯店的復審周期從5年改為3年。據了解,相關部門還將逐步完善星級酒店的退出機制。陸慧松認為,這對消費者也是個利好消息,“有些酒店在評星兩三年后沒有進行維修、裝修,可能已經達不到被評的星級標準,因此縮短復審周期非常必要。而以前酒店被評為星級酒店,極少被摘牌的,退出機制將完善星級酒店的市場。”
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