呀諾達雨林露營 品嘗藥膳自助

來源：     作者：林可婷    2010-10-27

　　

 

　　這里的藥膳是自助的形式，菜名、功效也都一一標明。

　　

 

　　枸杞拌涼瓜，可起到清熱的療效。

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　　鮮白果炒冬瓜，對慢性胃炎有很好療效。

　　吃藥膳自助

　　記得小時候不喜歡吃藥，就把藥沖進果汁里一起喝，細想一下這里的藥膳應該也是這個原理。不過，真的要吃到既美味又營養的藥膳，還得看它的做法和食材。

　　海南的中部有很多天然的藥材和野生菜類，于是才有可能集合中華藥膳的精華，將雨林中的山藥、野菜、野生菌、土雞、水庫鮮魚、特色蔬菜引入藥膳。其實烹制出來的藥膳看不出有什么特別之處，只有吃起來才能感受到比其他菜肴要新鮮可口，可是與藥材完全聯想不到一起，這正是藥膳的獨到之處。因為藥膳真正推崇的是無污染的有機食品，想想這里盛產野菜，本身就富有藥效，動物們又都是吃著野生食物長大，所以，全部都是無公害的。

　　比如，用藏紅花烹制的菜肴就能達到活血化淤、補氣健脾的功效;香芹可以降血壓;霸王花可以潤肺止渴、養胃止血;而甘荀黃豆則能降膽固醇。引用的藥材不同，營養成分也就不一樣。

　　當然，這里的每道菜都會標有菜名和功效，一邊吃，就能一邊了解不同藥膳的作用。像女生愛美，不妨就多吃這里的“枸杞雞蛋炒飯”，是由枸杞子、雞蛋、米飯、蔥花、青豆烹制而成，可是對肝腎、眼目和肌膚都有不錯的療效;想瘦身的朋友不妨就多吃些“當歸韭黃拼豬血”，比起吃減肥藥，豈不是舒服很多。想想，如果我們長期能吃到這樣的天然食品，一定就不用再吃藥了。

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　　小貼士：

　　呀諾達雨林露營&藥膳自助

　　價格：露營燒烤套餐成人298元/人、兒童108元/人(不含黃金周)，含門票、景區游覽車、踏瀑戲水、燒烤晚宴、雨林狂歡、帳篷露營、雨林谷觀日出活動、雨林早餐、三亞往返接送;香巴拉套餐168元/人，含門票、景區游覽車、特色藥膳自助餐、電子導游器、三亞往返接送，套餐有效期至6月30日。單獨租用帳篷100元/頂。

 

　　

 

　　黑耳木瓜山藥，光看名字就都知道全是營養品。

　　

 

　　

 

　既營養又耐看