三亞食品安全檢查 14家企業月餅全合格

來源：商報     作者：陳曼莉    2010-09-17

　　商報訊（記者 王春棠）為了保障市民吃上放心的月餅，三亞質量技術監督局開展“質檢邀您看企業，食品安全大家行”活動，9月16日邀請人大代表、政協委員、部分媒體等一起對三亞市月餅生產企業進行檢查。截至9月15日，檢查組共抽查了14家月餅生產企業28個樣品，經檢驗月餅全部合格。

　　9月16日上午，檢查組工作人員先后對觀來商務酒店以及水晶宮大酒樓等月餅生產企業開展全面檢查，全面檢了生產車間、檢驗車間以及生產情況、原料登記等情況。同時，還詳細了解檢驗月餅所包含的大腸桿菌、菌群總數、餡料含量、凈含量以及水分等情況。檢查組人員表示，通過檢查，發現月餅生產企業車間整潔，生產井然有序的，消費者可放心購買月餅。

　　據水晶宮大酒樓董事長陳濟文介紹，雖然今年五仁金腿、蓮蓉、綠豆、黑芝麻等農副產品的原材料上漲了20%左右，但我們4個裝的月餅售價基本在60元左右，而豪華裝的也就賣100元至200元。”