白沙印象 水之源 林之海 茶之鄉

來源：南海網-海南日報     作者：陳曼莉    2010-10-13

對白沙的感受是從阜龍鄉開始的。驅車沿著山路行駛,山路兩側是高聳的橡膠林和防護帶。每到峰回路轉處，總能看到新的美景。或是綻放的紅花，或是蜿蜒的山林。恰逢雨后，空氣更加清新。山路兩側偶有村莊和人家點綴在萬綠叢中。農民們幽居于此山，與自然為伴，與綠影相隨。朝享花香鳥語，暮享靜謐山城夜色。很是愜意舒適。

 

抵達白沙縣城已是黃昏。此時，濃霧一點點升騰，只剩下山的輪廓。白沙城小，人稀，四面環山，像蜷在掌心里安詳睡著的寶貝。
 

在白沙宣傳部副部長唐崛的車里看到一張卡片，上面寫著“水之源，林之海，茶之鄉”，這是白沙。唐崛從大學畢業后便一直在白沙工作,說話直來直去，很痛快。看過他寫的那本《南渡江源》，封二有一張他的照片,今昔比照，頭發少了很多，看他走路腳下生風的樣子，覺得一定是忙里練出來的。那天雨下的很大，唐崛在急雨中親自帶著我們去看70萬年前在此著陸、直徑達3.7公里的隕石坑。車子穿梭在田間小路上，手機信號忽強忽弱，后來才知道，我們早已身處隕石坑里。聽說這是迄今我國唯一被確定的隕石坑。隕石坑里植被茂盛，溪流縱橫，濃霧繚繞。坑內種植的都是綠茶，隕石坑培育了著名品牌白沙綠茶，隕石坑造福了白沙人民。即使站在山頭瞭望臺，也只能看到一個大概的深坑輪廓，無法看到隕石坑的全貌，據說要登上衛星才能看到坑的全貌。淅淅瀝瀝的雨把郁積在心頭的煩慮和躁動漸漸消融，歸于平靜。
 

那晚,我們是在白沙吃的飯,白沙的美食還是很多的,除了難以忘卻的“雷公筍”，還有白沙魚茶。像臭豆腐、榴蓮一般，味道臭臭的，吃來卻別有一番滋味。
 

晚上，唐部長帶我們逛逛白沙縣城。和夜生活豐富的海南島其他城鎮相比，白沙的夜晚安靜了很多。沒有高檔茶樓，沒有豪華酒店。只有小茶店門前，白沙男人們清茶一杯，談風論雅。白沙人走到哪里都在喝綠茶，味道甘醇清新，也算是支持家鄉產業。城內沒有紅綠燈。汽車也很少，開車行駛在路上顯得格外寬敞。出門沒有出租車，都是風采車。只要在城內，無論到哪里，都是兩塊錢。縣委辦公大樓綠樹掩映，樓前是一個人工湖文化廣場，沒有喧鬧，沒有熙熙攘攘的納涼人，偶爾可以見到一對年輕人呢喃囈語，從容地點綴著山城動人的寧靜和安逸。縣政府大樓霓虹燈閃爍著，上面寫著“白沙明天會更好”。白沙是黎族聚集區，獨特的黎族風情舞蹈是他們的寶貴財富。想看看有沒有哪里可以欣賞到黎族原生態的演出，唐部長卻說最近白沙縣文工團的演員們都去上海參加世博了。
 

蘭不因居于深谷而無芳。四周連綿起伏、重重疊疊的山巒，把白沙城與山外的喧囂都市遠遠地隔開。白沙城因坐落在幽靜的山林深處而別有一番風味，放縱地昭示著自己的與眾不同。這種深幽靜謐，讓人全身浸潤在安寧和祥和的氛圍中，身心得到極大地放松，夜晚便睡得更加安詳。是的，靜謐本身足以讓人進入甜蜜的夢鄉，在綺夢中編織美麗的童話。
 

老周三村
 

老周三村坐落在松濤水庫上游的一個小島上，隸屬于白沙縣細水鄉。下船后，順著一條鄉間小路，步行穿過成片的橡膠林和竹林，不一會，便看到了老周三村村民的房子。村子并不大，一共只有十七戶人家。全村共有五個姓氏。百分之七十都是田氏家族。村口第一家，是老田家的農家樂。家里的老房子翻修后，被建成家庭旅館，屋內收拾得很整潔，也裝有現代化的空調和洗手設施。
 

田家祖輩定居此地。初始時村子是沒有名字的，當時祖輩田氏與周氏、林氏結拜為三兄弟，因周氏為老大，所以村子就起名為老周三村。老周三村的背后有三座山，分別是淹牛山，天山，另一座山沒有名字。
 

在農家樂門口見到田老二。連村里的土雞家狗都跟隨主人跑出來迎接我們。田家老二是老板，黎族人，九八年移民加拿大。見到他時，上身穿著黃綠色島服，整體甚顯富態。田老二在加拿大做金融投資，在國內也做著代理紅酒的生意。這次回到家鄉，想投資農家樂。也算是為家鄉做點貢獻,就是不知道政府能不能批準。田老二在江湖上混了很多年，言談間看得出來是見過世面的人。老三的言談舉止就顯得樸實很多，甚至有些拘謹。老三習慣把出門在外打交道稱為“拉鉤”，老二在餐桌上就多次糾正老三的口氣，不是拉鉤，是交朋友。
 

午飯非常豐盛。光是魚就做了好幾道菜。“雷公筍”，名字很特別。據說是由于風雨雷電交加天氣筍會長得更好，故取其名。腌制后再炒，質鮮嫩脆、清香可口，味道很是不錯。中午還享受到了田老二從加拿大帶回來的冰酒。冰酒是一種甜葡萄酒。據說是在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造而成的葡萄酒。加拿大安大略省的尼亞加拉地區是世界著名的冰酒產區。
 

在老周三村,村里的治安非常好。確是“路不拾遺，夜不閉戶”。路上丟了啥東西，村民們都知道是誰家掉的。車子隨便停在哪里，也不用上鎖。村里家家都有漁船，這是村里的交通工具。去縣城時，就把摩托車開到漁船上。孩子們讀書都在鎮上，平時都住校，只有周末才回家一次，村里會有人開著漁船到碼頭接孩子們回來。
 

離開時，村長回來了。村長是田家大兒子。看到我們，村長遠遠就把摩托車熄火了，停在路邊。村長皮膚曬得黝黑，頭戴一頂很舊的尖頂草帽，上身的白長衫也有些年代，迷彩褲捅在沾滿泥巴的高筒雨靴里。
 

從老周三村步行返程到碼頭時，轉眼沒了老三的影子。納悶著，聽到碼頭上傳來發動機的聲音，老三挺忙的，一會功夫從村子的那頭跑到這頭了。