海南的特色小吃之三亞美食指南

來(lái)源：     作者：陳曼莉    2010-10-22

        山珍海味，無(wú)奇不有，到三亞來(lái)別忘了吃海鮮及文昌雞、東山羊、嘉積鴨、和樂(lè)蟹等地方佳肴。三亞的海鮮海內(nèi)外聞名，價(jià)廉味鮮，品種主要有：龍蝦、對(duì)蝦、蟹、紅魚、馬鮫魚、魷魚、海鯉、海參、鮑魚、各式海螺等；在海邊觀海景，吃海鮮，別有一番風(fēng)味，既撈既煮既吃，讓您真正體會(huì)到"鮮"。三亞的海鮮餐館主要分布在春園路、友誼路、濱海路、大東海、田獨(dú)鎮(zhèn)等，但大家用餐前要問(wèn)好價(jià)格看準(zhǔn)砣稱，還要警惕宰客餐館(1.外人推薦的餐廳，不進(jìn)；2.遲遲說(shuō)不出價(jià)格的餐廳，不進(jìn)；3.死拉硬拽的餐廳，不進(jìn)；4.遠(yuǎn)離居民區(qū)的餐廳，不進(jìn)；5.用餐人少的餐廳，不進(jìn))。想要最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方法是，到第一市場(chǎng)自購(gòu)海鮮（但要講價(jià)和看好稱砣喲），然后到春園路的海鮮店加工（6元/斤），這樣既新鮮又能吃得飽，如果您住家庭公寓里有廚房，也一樣自已動(dòng)手煮海鮮吃。
　　除了特色海鮮以外,三亞市外來(lái)流動(dòng)人口眾多,聚集各大菜系,如湘菜、川菜、粵菜,還有國(guó)外的西餐、日本菜、韓國(guó)菜、泰國(guó)菜等。海南的特色小吃有海南粉、抱羅粉、陵水酸粉、后安粉、港門粉。