海南定安黑豬肉粽聲名遠(yuǎn)揚(yáng) 今年迎來40萬個(gè)訂單

來源：南海網(wǎng)-海南日?qǐng)?bào)     作者：許馨尹    2010-06-09

 

定安肉粽供不應(yīng)求，肉粽生產(chǎn)企業(yè)組織工人加班加點(diǎn)包粽子。海南日?qǐng)?bào)記者 洪寶光 攝

 

本報(bào)定城6月8日電(記者洪寶光特約記者傅林通訊員林先鋒)“截至今日，定安縣定城地區(qū)30多家肉粽生產(chǎn)企業(yè)接受的粽子預(yù)訂量，已超過40萬個(gè)，創(chuàng)歷史新高。”今天下午，定安縣商務(wù)局局長程媚高興地告訴記者。

 

品嘗到肉棕進(jìn)超市帶來的好處后，今年，定安各大肉粽生產(chǎn)企業(yè)早早就開始謀劃，5月15日定安肉粽順利進(jìn)入海口家樂福、大同貨倉等超市銷售。據(jù)了解，目前在?？诔械匿N售量已超過1萬個(gè)，超市訂單已超過2萬個(gè)。

 

記者注意到，今年定安肉粽企業(yè)都改變了過去的營銷模式，采用統(tǒng)一的包裝盒，統(tǒng)一的宣傳口號(hào)，各家肉棕生產(chǎn)企業(yè)都統(tǒng)一使用定安黑豬肉粽這一品牌。

 

今年黑豬肉粽價(jià)格比去年有所提高，在定安地區(qū)一個(gè)肉粽的價(jià)格保持在12元左右，超市內(nèi)的價(jià)格保持在14元左右。

 

?？诩覙犯３猩r采購中心經(jīng)理蒙浩澤告訴記者，定安黑豬肉粽進(jìn)超市3年來，越來越受到海口市民青睞，供不應(yīng)求。

 

“粽子進(jìn)入超市后，我的電話不斷，目前，我們已有近3萬個(gè)粽子的預(yù)訂量。”東方酒店老板陳育吉高興地說。春陽餐廳經(jīng)理岑詩蘭告訴記者，目前該餐廳已接到超過2萬個(gè)訂單。

 

據(jù)了解，近年來隨著定安肉粽的宣傳力度加大，定安肉棕的知名度越來越高，粽子的預(yù)訂時(shí)間也比往年早了許多。定安新泰來、和潮、東方酒店等肉粽生產(chǎn)企業(yè)早早就到農(nóng)村去招聘包粽工人，并對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，以便大訂單到來之時(shí)，能保質(zhì)保量地提供棕子。

 

定安各界十分重視對(duì)定安肉棕品牌的保護(hù)。為了確保肉粽質(zhì)量不受影響。進(jìn)入6月份后，定安縣商務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門都加大對(duì)肉粽的監(jiān)督以確保肉粽品質(zhì)。