
據了解,參賽選手來自全省各市縣旅游飯店從業人員,比賽項目包括前廳服務、客房服務(中式鋪床)、餐廳服務(中餐宴會擺臺)、餐廳服務(西餐宴會擺臺)、調酒師(雞尾酒調制)。主辦方將從獲得決賽各單項前一名的選手中,挑選出4名選手組成海南省代表隊參加國家旅游局舉辦的“2010年全國旅游飯店服務技能大賽”。
目前各項準備工作已基本就緒,比賽將于6月2日—3日舉行,2日初賽,3日決賽。初賽地點在海口寶華海景大酒店(設前廳服務及中式鋪床比賽項目)和海南燕泰國際大酒店(設中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺及雞尾酒調酒比賽項目),決賽地點在??谙瞾淼菧厝燃倬频?。
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