陜西佛坪"土"食品變搶手貨 備受游客青睞

來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)     作者：許甲猛    2010-02-24

　　中廣網(wǎng)西安2月24日消息（記者劉濤 通訊員吳燕峰）春節(jié)期間，陜西省佛坪縣農(nóng)戶加工的豆腐干、血巴巴、臘肉、土雞和蛋等產(chǎn)品受到外地游客青睞，這些昔日當(dāng)?shù)剞r(nóng)家為節(jié)省開(kāi)支加工儲(chǔ)存的“土”食品，反而成了城里人爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的“搶手貨”，成為投資少、收益快的助農(nóng)增收好門(mén)路。

　　該縣地處秦嶺腹地，以前由于交通不便、經(jīng)濟(jì)落后等原因，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)成了平時(shí)自制并積攢豆腐干、血巴巴、臘肉等食物的習(xí)慣，只用于改善生活、招待客人或饋贈(zèng)親友，一般不會(huì)出售。大河壩鎮(zhèn)村民楊茂翠家住地偏遠(yuǎn)，因家境貧困、出行不便，逢年過(guò)節(jié)父親便用玉米或紅薯熬制飴糖給孩子們“打牙祭”。隨著新農(nóng)村建設(shè)和一系列惠農(nóng)政策的實(shí)施，她和鄉(xiāng)親們不但種植糧油等農(nóng)作物，還發(fā)展山茱萸、板栗、香菇、生豬等種養(yǎng)業(yè)，日子一天比一天紅火，近兩年來(lái)村鎮(zhèn)又新建了通村水泥路、農(nóng)村客運(yùn)站，農(nóng)村客運(yùn)班車開(kāi)到了家門(mén)口，乘車40分鐘到縣城的快捷代替了過(guò)去的行路難，生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更帶來(lái)了許多商機(jī)。去年，在旅游黃金周和茱萸花海踏春游等大型旅游節(jié)慶活動(dòng)中，楊茂翠的飴糖供不應(yīng)求，全年創(chuàng)收1萬(wàn)余元，其它農(nóng)戶的玉米棒、魚(yú)腥草、薺薺菜、木耳、香菇、蜂蜜等也倍受游客青睞。這些“土”味十足的農(nóng)家特產(chǎn)、山野菜已告別了當(dāng)年父輩們的辛酸，以天然綠色、無(wú)污染、貨真價(jià)實(shí)等特點(diǎn)，走上了城里人的餐桌，也增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，把玉米、紅薯等土食品變成了農(nóng)民腰包里的鈔票。

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