[美食搜索]品特色的農(nóng)家樂(lè)美食

來(lái)源：南海網(wǎng)-味美海南     作者：陳曼莉    2009-11-11

　　龍鱗村位于海口市瓊山區(qū)三門(mén)坡鎮(zhèn)的北部，全村現(xiàn)有48戶(hù)，人口221人。自2008年8月初，龍鱗村在成為瓊山區(qū)的文明生態(tài)樣板村后，全村干部群眾在三門(mén)坡鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的大力引導(dǎo)和組織下，同心協(xié)力共建文明生態(tài)村。如今，該村憑借自然的農(nóng)家田園風(fēng)光，清澈秀美的“龍湖”景色，不僅發(fā)展了農(nóng)家樂(lè)旅游，還帶動(dòng)了該村多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

    來(lái)到農(nóng)家樂(lè)，正宗的土雞是必不可少的。土雞放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。

    豬腳？東坡肉？海南之前很出名的肉，據(jù)說(shuō)還上過(guò)國(guó)宴，在海口很少見(jiàn)，不知道是宣傳不夠還是怎樣，口感特別好，就是吃的時(shí)候有點(diǎn)費(fèi)勁，建議去廚房拿把刀子來(lái)切

    酸甜魚(yú)，剛垂釣上來(lái)的鮮魚(yú)，配上海南傳統(tǒng)的酸甜烹飪法，簡(jiǎn)單的配料做出濃郁的味道，這就是農(nóng)家樂(lè)美食的精髓。吃完魚(yú)后可別忘了蘸滿醬汁的菠蘿更是一絕。

干煸鴨

田園小炒

芋頭梗