新加坡和海南美食的聯(lián)姻

來(lái)源：     作者：許甲猛    2009-03-05

　　此次我們?nèi)サ钠穱L的地方是極具新加坡風(fēng)味的新店，包括他們的用料，醬料，做法在不失新加坡味的基礎(chǔ)上，又有海南菜的影子。

　　這家店的地址是在金龍路美食一條街深發(fā)展對(duì)面，是個(gè)很容易找的地方。

　　那來(lái)看看我們這次品嘗的都有哪些菜吧。

　　呼呼，因?yàn)槭覂?nèi)光線比較昏暗，都用了閃光燈拍攝，大家就講究看吧。

　　新加坡扣肉 我是食肉動(dòng)物，而這份菜正好適合我。

　　新加坡和海南美食的聯(lián)姻

　　叁峇四季豆 這個(gè)看起來(lái)不咋滴，但吃起來(lái)味道不一般，因?yàn)檫@醬料用的是新加坡特制的，而這醬料滲入到豆里，味道就不是一般的了。

　　新加坡和海南美食的聯(lián)姻

　　文昌全家福 哈哈，海南菜里也有個(gè)全家福，別的不說(shuō)，看看這里都有什么到齊了。有荷蘭豆，五花肉，蝦仁，腰果，木耳，豬皮，臘腸，胡蘿卜，腐竹等等，真可謂是全家到齊了。

　　原味蒸雞 和文昌雞有得一比

　　鐵板咖喱牛肉 其實(shí)這道菜是應(yīng)該放在一開始介紹的，為什么?因?yàn)檫@是店家推薦的，經(jīng)理說(shuō)來(lái)他們家吃飯的老客都會(huì)點(diǎn)個(gè)咖喱做的菜，而這鐵板咖喱牛肉是首選。這咖喱鐵板牛肉特別的地方就是咖喱，因?yàn)檫@咖喱是他們店家自己做的，而且又肯舍得用料，所以味道自然不一般了。

　　咖喱花蟹 這也是一道值得推薦的菜，因?yàn)樗强о龅摹?/P>

　　泰式馬鮫魚 這馬鮫魚好就好在這汁，有點(diǎn)甜，有點(diǎn)酸，還帶點(diǎn)辣，這樣的汁配馬鮫魚頭一次吃到

　　還有例湯，也是你意想中的鮮美。