脫貧攻堅(jiān)“創(chuàng)優(yōu)保優(yōu)”大沖刺 | 儋州紅魚飄香時(shí)

來源：海南日?qǐng)?bào)     作者：陳元才    2020-01-08

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端儋州1月8日消息(海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者陳元才)近日，在儋州市海頭鎮(zhèn)港口居委會(huì)，漁民們忙著晾曬紅魚干。時(shí)下正是儋州紅魚生產(chǎn)銷售的旺季，前來訂購帶魚、紅魚等海產(chǎn)品的省內(nèi)外客戶絡(luò)繹不絕。

　　近年來，儋州市海頭鎮(zhèn)大力推進(jìn)紅魚深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取龍頭企業(yè)+貧困戶方式精準(zhǔn)扶貧，有效幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧。

　　紅魚學(xué)名紅鰭笛鯛，又名紅槽魚，因其全身鮮紅色，故名紅魚。紅魚肉厚刺少，肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，因而被列為優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)魚類，是著名的海鮮美食。儋州出產(chǎn)的紅魚干和臨高出產(chǎn)的紅魚筒是海南的著名特產(chǎn)。

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者 陳元才 攝

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者 陳元才 攝

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者 陳元才 攝

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報(bào)集團(tuán)全媒體中心記者 陳元才 攝