海南美食的10種奇葩吃法，你吃過幾種？

來源：三亞旅游      作者：    2019-02-12

海南島，四季如春，

熱情洋溢，景色宜人

無疑是很多小伙伴選擇

出游的地點之一

然而，作為一名吃貨的你

對于海南的奇葩吃法

你吃過幾個?

今天我們一起見識見識一下

海南的奇葩吃法都有哪些吧...

?

肉粽蘸著白糖吃

　　粽餡也有南北之爭，南方愛吃咸肉粽，北方喜蘸白糖。

　　在海南，為了不嫌膩會倒上白糖，肉粽蘸著白糖吃，把南北口味完美結合，不得不佩服海南人獨特的吃粽方式。

　　老爸茶店，經(jīng)常會聽到食客們喊：小妹，拿點白糖來，我要蘸粽子。

菠蘿炒鴨

　　菠蘿不僅僅是水果，還能當菜炒。

　　新鮮的鴨子混著菠蘿一起炒，你會發(fā)現(xiàn)炒熟的菠蘿更有一番風味，小時候，最愛媽媽炒的菠蘿鴨，酸酸甜甜的口味，仿佛又嘗到了兒時的味道。

檳榔生吃

　　海南人喜歡吃檳榔，不需要經(jīng)過加工，剛摘下的檳榔粘上佐料(用貝殼粉調制成膏狀物)卷上老葉，一口檳榔一口灰，再吐出“血”一般的紅汁。

烤甘蔗

　　烤甘蔗的味道超級棒，不知是誰發(fā)明的烤甘蔗，據(jù)說還可以治咳嗽。

臭豆腐配湯喝

　　在海南，街頭小巷經(jīng)常會看到許多賣臭豆腐的小販，他們把油炸后的豆腐剪成碎片，加入清湯賣給食客，海南版臭豆腐，尼瑪~這是喝湯呢還是吃臭豆腐呢，長沙人如果看到這樣的吃法，一定會吐血身亡的。

水果放辣椒鹽

　　吃西瓜喜歡蘸鹽吃，這樣可以增加西瓜的甜度，吃楊桃和菠蘿都放鹽蘸著吃，還有吃番石榴、芒果都要會用辣椒鹽蘸著吃，這樣的吃法海南人從小吃到大，許多外地人一開始都接受不了。

酸橘代替陳醋

　　

　　海南小橘子，很酸，一般用來替代陳醋，橘子是用的時候現(xiàn)摘的，很新鮮還帶著果香~~

　　像沙蟲一般的粿子

　　在文昌，東閣人做的粿子是用濕面粉做成，海南人喜歡把它捏成沙蟲的形狀，口感香滑，入口糯性十足，海南話稱作“滑(滾)溜嗚”，與甜甜的椰奶汁加冰塊，在炎炎夏日真的很有愜意。

椰奶“黑”

　　“黑”是海南話音譯“芋頭”，將芋頭加入椰奶中煮，擱上幾片姜，既美味又能去感冒傷風，加入冰塊又是很好的消夏甜點，用一字形容：贊!

榴蓮炒冰

　　榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。用榴蓮炒出的冰，味道杠杠的。

　　以上10種海南特色美食

　　你吃過哪些呢?

　　看到這些美食心動嗎?

　　等著你來品嘗喲!