米其林星廚駕臨海口麗思卡爾頓酒店 打造獨特的普羅旺斯巡味之旅

來源：海口麗思卡爾頓酒店     作者：    2018-11-29

        來自法國的備受贊譽(yù)的米其林星級大廚Nicolas Isnard將于2018年12月6日至8日駕臨?？邴愃伎栴D酒店的天龍軒餐廳，為饕餮食客奉上連續(xù)三天的米其林美食盛宴，打造法餐與粵菜相融合的獨特的普羅旺斯巡味之旅。

      星廚Nicolas Isnard出生于法國南部，自小受祖母的影響和熏陶，激發(fā)了他對烹飪的極大興趣及無限熱情，由此開啟了他對美食的探索之旅。職業(yè)生涯起步于法國的他，從剛?cè)胄芯偷玫搅嗣灼淞中羌墢N師的專業(yè)指導(dǎo)，隨著烹技的長足進(jìn)步，先后任職于全球多家米其林餐廳。獨特的成長經(jīng)歷及豐富的異國閱歷，使他的烹飪風(fēng)格在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上兼具了創(chuàng)新，將獨特的地方風(fēng)味與新鮮食材完美融合，制作出經(jīng)典而別致的法式美饌，征服了來自迪拜，莫斯科、新加坡、卡薩布蘭卡、馬尼拉、雅加達(dá)、吉隆坡和澳門等世界美食鑒賞家的味蕾。

法式鴨胸

      來自法國的備受贊譽(yù)的米其林星級大廚Nicolas Isnard將于2018年12月6日至8日駕臨?？邴愃伎栴D酒店的天龍軒餐廳，為饕餮食客奉上連續(xù)三天的米其林美食盛宴，打造法餐與粵菜相融合的獨特的普羅旺斯巡味之旅。

創(chuàng)意莫吉托

      星廚Nicolas Isnard出生于法國南部，自小受祖母的影響和熏陶，激發(fā)了他對烹飪的極大興趣及無限熱情，由此開啟了他對美食的探索之旅。職業(yè)生涯起步于法國的他，從剛?cè)胄芯偷玫搅嗣灼淞中羌墢N師的專業(yè)指導(dǎo)，隨著烹技的長足進(jìn)步，先后任職于全球多家米其林餐廳。獨特的成長經(jīng)歷及豐富的異國閱歷，使他的烹飪風(fēng)格在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上兼具了創(chuàng)新，將獨特的地方風(fēng)味與新鮮食材完美融合，制作出經(jīng)典而別致的法式美饌，征服了來自迪拜，莫斯科、新加坡、卡薩布蘭卡、馬尼拉、雅加達(dá)、吉隆坡和澳門等世界美食鑒賞家的味蕾。

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法式生蠔魚子醬

      本次品鑒米其林珍饈的地點在酒店雍容典雅的天龍軒中餐廳，餐廳內(nèi)部設(shè)計將中式古典木石元素與現(xiàn)代時尚完美結(jié)合，配以精美的古瓷器和壁畫裝飾，古韻十足而又雅致奢華。置身于中國風(fēng)的餐廳之中，品鑒法國米其林美食，感受中西文化碰撞帶來的獨特奢享體驗。

     此外，在天龍軒餐廳，食客們還可尊享由酒店中餐行政總廚陳偉倫先生及團(tuán)隊甄選應(yīng)季至鮮食材巧妙結(jié)合均衡營養(yǎng)搭配，為客人打造的經(jīng)典粵菜及海南本地珍饈，感受麗思美食至臻盛宴。