吃貨注意啦！海南美食文化節(jié)9月9日海口舉行

來(lái)源：南海網(wǎng)     作者：黃蕾    2016-08-26

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口8月25日消息(南海網(wǎng)記者 孫令正)中秋佳節(jié)人團(tuán)圓，相約海南，品味美食。為了更好地挖掘海南美食，發(fā)現(xiàn)海南特色小吃，培育和打造海南美食品牌，弘揚(yáng)海南飲食文化，挖掘和展示各市縣美食資源，9月9日至11日，由海南省商務(wù)廳、海口市人民政府、海南省食品藥品監(jiān)督管理局支持，海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦的2016海南美食文化節(jié)將在海口名門廣場(chǎng)舉辦。

　　其活動(dòng)旨在以活動(dòng)為平臺(tái)，順應(yīng)消費(fèi)需求升級(jí)新趨勢(shì)，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)靶向發(fā)力，大力促進(jìn)我省餐飲業(yè)的交流，向全國(guó)展示海南獨(dú)特美食，激發(fā)和調(diào)動(dòng)各方面的積極性，促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，推進(jìn)餐飲美食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打造海南美食天堂，豐富海南國(guó)際旅游島的內(nèi)涵。

　　本屆美食節(jié)將以“品味中秋美食海南”為主題，推出美食系列評(píng)選活動(dòng)，加以海南美食博覽會(huì)及中秋月餅展銷會(huì)，為國(guó)內(nèi)外商務(wù)休閑客人及游客創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍，塑造海南餐飲企業(yè)品牌及更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性、互動(dòng)參與性的具有一定影響力和海南特色的美食盛典。

　　據(jù)了解，本屆美食節(jié)將舉辦美食評(píng)選活動(dòng)、美食文化節(jié)開(kāi)幕式暨美食盛典、美食博覽會(huì)等活動(dòng)；美食博覽會(huì)設(shè)置“市縣美食展館區(qū)”、“名優(yōu)特產(chǎn)及包裝食品展區(qū)”、“美食企業(yè)展區(qū)”、“名小吃展區(qū)”等四大展區(qū)，并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置一個(gè)戶外表演舞臺(tái)，供參展商宣傳企業(yè)形象及與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)；展示海南各地知名月餅及國(guó)內(nèi)知名月餅展銷； “約會(huì)美食”搖滾音樂(lè)狂歡擬邀請(qǐng)省內(nèi)外知名樂(lè)隊(duì)、本土歌手及街舞團(tuán)等加盟；而為擴(kuò)大活動(dòng)的影響力，提高公眾參與度和參展商的積極性，活動(dòng)組委會(huì)邀請(qǐng)餐飲、食品企業(yè)參與承辦，名廚現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，組織現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與的互動(dòng)活動(dòng)，進(jìn)一步打響“美食海南”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有：百人長(zhǎng)桌宴、海鮮總動(dòng)員、歡樂(lè)海岸美食薈萃、名廚技藝展示、月餅糕點(diǎn)DIY親子活動(dòng)、“月餅王”試吃活動(dòng)、美食體驗(yàn)等。

　　同時(shí)，本屆美食節(jié)將舉辦海南美食文化發(fā)展研討會(huì)，擬邀請(qǐng)海南省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人、市縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人、市縣商務(wù)部門負(fù)責(zé)人、協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、主辦單位、協(xié)辦單位、贊助單位負(fù)責(zé)人、美食達(dá)人、酒店餐飲行業(yè)知名人士、高校專家學(xué)者等參會(huì)，商討海南美食文化發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題，為海南美食文化發(fā)展建言獻(xiàn)策，提供發(fā)展決策。

　　屆時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)也有美食評(píng)選、美食總動(dòng)員、技藝展示、文藝演出、音樂(lè)狂歡、美食文化研討會(huì)等豐富多彩的活動(dòng)。海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下的海南日?qǐng)?bào)、南國(guó)都市報(bào)、南海網(wǎng)、微博、微信、客戶端等全媒體資源進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力，并且整合省內(nèi)其他媒體資源進(jìn)行全覆蓋式宣傳。并挖掘和整合各地美食資源，進(jìn)行集中綻放，通過(guò)創(chuàng)新“展示+活動(dòng)+宣傳”的模式，進(jìn)行強(qiáng)有力的推介和統(tǒng)一展示，通過(guò)網(wǎng)上公眾投票讓評(píng)選出來(lái)的美食、小吃及餐飲名店更加深入人心，形成口口相傳的效果。

　　參展品類：月餅、美食小吃、農(nóng)副土特產(chǎn)品、糧油調(diào)味品、干鮮果品、清真食品、各類飲品，休閑食品。

　　黃金展位搶訂熱線： 0898-66810075。