三亞“海鮮狂歡季”啟動 推廣當地優質海鮮

來源：     作者：陳曼莉    2015-12-02

　　12月1日，2015第七屆三亞國際美食嘉年華之“海鮮狂歡季”啟動儀式現場嘉賓掌勺烹飪海鮮大餐。南海網記者 沙曉峰 攝

　　南海網三亞12月1日消息(南海網、三亞新聞網記者沙曉峰)12月1日，2015第七屆三亞國際美食嘉年華之“海鮮狂歡季”啟動儀式在三亞灣益龍海景漁村正式啟動。當日上午，三亞市旅游委、市旅游協會、市海鮮排檔協會以及協會會員單位和所有參與活動的酒店、社會海鮮餐飲店代表將一起參加啟動儀式，見證“海鮮狂歡季”的火熱開啟。

　　為提升三亞旅游美食的知名度和美譽度，豐富“味道三亞”系列美食品牌，打造繼“三亞十大名菜”之后的三亞特色海鮮品牌，在三亞市旅游委的委托指導下，三亞市旅游協會舉辦2015第七屆三亞國際美食嘉年華之“海鮮狂歡季”活動。通過在旅游旺季舉辦海鮮狂歡季及海鮮烹飪比賽，讓更多游客以更實惠的價格品嘗到三亞海鮮的美味，塑造和強化三亞海鮮的特色和鮮明形象。

　　“組織此次比賽主要有兩個方面的意圖，一是推廣本地出產的優質海鮮，二是希望打造出來的‘三亞十大特色海鮮’一定是價格適中的，大多數游客和市民可以消費得起的。”據三亞市旅游委副主任鄭聰輝介紹，海鮮烹飪比賽是此次狂歡活動的一個重要內容，希望通過此次比賽評選出“三亞十大特色海鮮”，打造出游客來三亞必吃的十道海鮮菜品。此次海鮮烹飪比賽所指定的十大海鮮食材分別是本地石斑魚、三亞金錢魚、麻蝦、本地寶貴蝦、三點蟹、青花母蟹、芒果螺、花螺、三亞海膽和魷魚，所有參賽單位從以上十種指定的食材中任選兩種現場烹制兩道海鮮參與比賽。

　　據三亞市旅游協會此次海鮮狂歡季活動負責人介紹，目前共有32家酒店和社會海鮮餐飲名店攜上百道特色海鮮菜品參加此次活動。各個活動商家的優惠方式更是豐富多樣，有的商家推出折扣優惠，折扣優惠最低低至六八折，有的商家推出美食代金券，美食代金券領取后可在多家酒店直接沖抵現金，有的商家推出微信轉發送菜優惠，拍出商家活動菜品照片發送至朋友圈即可免費享用海鮮大餐。

　　12月1日，2015第七屆三亞國際美食嘉年華之“海鮮狂歡季”啟動儀式現場嘉賓掌勺烹飪海鮮大餐。南海網記者 沙曉峰 攝

　　12月1日，三亞市旅游委副主任鄭聰輝在啟動儀式上致辭。南海網記者 沙曉峰 攝

　　12月1日，2015第七屆三亞國際美食嘉年華之“海鮮狂歡季”啟動儀式現場儋州調聲表演。南海網記者 沙曉峰 攝