后安粉東山羊 盤(pán)點(diǎn)萬(wàn)寧美食文化

來(lái)源：新華網(wǎng)     作者：黃蕾    2015-07-06

　　海南四大名菜之首——東山羊產(chǎn)于萬(wàn)寧市東山嶺。其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無(wú)膻味、味道鮮美。在萬(wàn)城很多大排檔的東山羊火鍋都非常好吃，羊肉不膻，肉質(zhì)很有嚼勁，肉湯鮮美，溫?zé)嶙萄a(bǔ)。吃過(guò)羊肉的湯還能接著煮芋頭、豆腐或者涮菜，一行人圍坐在一起吃，別有一番樂(lè)趣。

市井情懷：興隆咖啡

　　興隆小鎮(zhèn)有大大小小100多家咖啡店，可最有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情和特色的，就是興隆老咖街。環(huán)顧四周，聊天休閑的既有市民，也有慕名來(lái)此的各地游客，別具市井味道。瓦西里、根據(jù)地、Aone、老華僑等幾家咖啡店最具代表性。點(diǎn)上一杯香濃咖啡，搭配椰糯糕、千層糕、木薯球、板蘭糕等印尼風(fēng)味美食，盡情享受最接近幸福的興隆咖啡時(shí)光吧！

異國(guó)風(fēng)味：印尼餐廳

　　興隆很出名的伊薩娜印尼餐廳，餐廳以印尼風(fēng)味美食為主，也有東南亞和僑鄉(xiāng)風(fēng)味的菜式。最有特色的就是這里的風(fēng)味咖喱，還有甜辣醬等風(fēng)味醬搭配的海鮮和蔬菜，深?lèi)?ài)咖喱和東南亞美食的一定要來(lái)品嘗。整個(gè)店的裝修風(fēng)格也頗具印尼特色，用餐的時(shí)候聽(tīng)著印尼傳統(tǒng)音樂(lè)，仿佛已置身異域，別有一番樂(lè)趣。

自然的饋贈(zèng)：港北魚(yú)排海鮮

　　港北沿岸的魚(yú)排海鮮，也叫水上餐廳。排檔的海鮮大都是出海的漁民捕撈回來(lái)的，野生蝦、和樂(lè)蟹、石斑魚(yú)、各種螺和扇貝任君挑選，鮮活的味道自然不用說(shuō)，而且價(jià)格公道。在這里可不能錯(cuò)過(guò)和樂(lè)蟹，和樂(lè)蟹個(gè)大肉肥，滿滿的蟹膏配上海南特色金桔蘸料，滿口的鮮美滑嫩入口難忘。吹著海風(fēng)，品著海鮮，大快朵頤，豈不快哉？(晁悠)