地道香港街頭小吃現(xiàn)年貨展 零食主食甜點(diǎn)一應(yīng)俱全

來(lái)源：南海網(wǎng)     作者：王吉拉    2015-01-25

　　點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

　　“窩蛋先生”將為光顧2015年第二屆海南年貨展買(mǎi)年貨的市民準(zhǔn)備地道的香港街頭小吃。(南海網(wǎng)記者周靜泊攝)

　　南海網(wǎng)海口1月22日消息(南海網(wǎng)記者 周靜泊 實(shí)習(xí)生 孫春麗)咖喱魚(yú)蛋、雞蛋仔、車(chē)仔面、雙皮奶……香港街頭常見(jiàn)的小吃，在2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會(huì)上也有啦。香港小吃店“窩蛋先生”還為市民準(zhǔn)備了美味優(yōu)惠。

　　將這些香港美味小吃帶到年貨展上的是海口“窩蛋先生”店，店長(zhǎng)冼先生說(shuō)，當(dāng)初為了做好這些香港經(jīng)典小吃，他們還專(zhuān)門(mén)到香港去好好學(xué)習(xí)了一番。

　　雞蛋仔就是他們所學(xué)到的香港地道街頭小吃之一。用雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合成面糊，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤，烤好后就是金黃彈牙的雞蛋仔。“窩蛋先生”出品的雞蛋仔有濃濃蛋糕的香，外殼酥脆，加上中間是半空的，下層是軟綿的夾心，咬下時(shí)口感特別彈牙，外脆內(nèi)軟，甜而不膩。

　　而賣(mài)香港小吃，怎么能少得了大名鼎鼎的咖喱魚(yú)蛋。“窩蛋先生”的咖喱魚(yú)蛋則是用特種咖喱粉混合各種秘制醬料，將正宗的臺(tái)灣魚(yú)丸在鍋中煮，待魚(yú)丸煮熟后盛出，顧客可以根據(jù)自己口味淋上甜辣醬或番茄醬等佐料食用。

　　價(jià)格實(shí)惠、材料豐富、味道鮮美是香港車(chē)仔面的最大特色，不貴，好吃又管飽。如果您來(lái)到年貨展，一定不能錯(cuò)過(guò)了“窩蛋先生”為您精心準(zhǔn)備的這道具有歷史意義的香港特色美食。吃飽后還能來(lái)份爽滑細(xì)嫩、奶香濃郁的雙皮奶，休息一下再繼續(xù)血拼買(mǎi)年貨。

　　2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會(huì)將于2015年2月8日至15日在海口國(guó)興大道海航文化廣場(chǎng)舉行，為期8天。屆時(shí)，不僅有琳瑯滿目的各色年貨可供挑選，還有來(lái)自大江南北的美味小吃、豐富多彩的民俗表演等著大家來(lái)發(fā)現(xiàn)喔。

　　年貨展交通指南：

　　地址：海口國(guó)興大道海航文化廣場(chǎng)(新海航大廈正對(duì)面)

　　附近公交車(chē)站及線路：

　　海航大廈站：12、64路

　　道客村口站：10、12、18、19、20、21、23、33、42路

　　八一小區(qū)站：40路、60、65路

　　巧克力味的雞蛋仔。(圖片由商家提供)

　　原味雞蛋仔。(圖片由商家提供)

　　咖喱魚(yú)蛋。(圖片由商家提供)

　　咖喱魚(yú)蛋車(chē)仔面。(圖片由商家提供)