地道香港街頭小吃現年貨展 零食主食甜點一應俱全

來源：南海網     作者：王吉拉    2015-01-25

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　　“窩蛋先生”將為光顧2015年第二屆海南年貨展買年貨的市民準備地道的香港街頭小吃。(南海網記者周靜泊攝)

　　南海網海口1月22日消息(南海網記者 周靜泊 實習生 孫春麗)咖喱魚蛋、雞蛋仔、車仔面、雙皮奶……香港街頭常見的小吃，在2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會上也有啦。香港小吃店“窩蛋先生”還為市民準備了美味優惠。

　　將這些香港美味小吃帶到年貨展上的是海口“窩蛋先生”店，店長冼先生說，當初為了做好這些香港經典小吃，他們還專門到香港去好好學習了一番。

　　雞蛋仔就是他們所學到的香港地道街頭小吃之一。用雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合成面糊，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤，烤好后就是金黃彈牙的雞蛋仔。“窩蛋先生”出品的雞蛋仔有濃濃蛋糕的香，外殼酥脆，加上中間是半空的，下層是軟綿的夾心，咬下時口感特別彈牙，外脆內軟，甜而不膩。

　　而賣香港小吃，怎么能少得了大名鼎鼎的咖喱魚蛋。“窩蛋先生”的咖喱魚蛋則是用特種咖喱粉混合各種秘制醬料，將正宗的臺灣魚丸在鍋中煮，待魚丸煮熟后盛出，顧客可以根據自己口味淋上甜辣醬或番茄醬等佐料食用。

　　價格實惠、材料豐富、味道鮮美是香港車仔面的最大特色，不貴，好吃又管飽。如果您來到年貨展，一定不能錯過了“窩蛋先生”為您精心準備的這道具有歷史意義的香港特色美食。吃飽后還能來份爽滑細嫩、奶香濃郁的雙皮奶，休息一下再繼續血拼買年貨。

　　2015年第二屆海南年貨展暨迎春廟會將于2015年2月8日至15日在海口國興大道海航文化廣場舉行，為期8天。屆時，不僅有琳瑯滿目的各色年貨可供挑選，還有來自大江南北的美味小吃、豐富多彩的民俗表演等著大家來發現喔。

　　年貨展交通指南：

　　地址：海口國興大道海航文化廣場(新海航大廈正對面)

　　附近公交車站及線路：

　　海航大廈站：12、64路

　　道客村口站：10、12、18、19、20、21、23、33、42路

　　八一小區站：40路、60、65路

　　巧克力味的雞蛋仔。(圖片由商家提供)

　　原味雞蛋仔。(圖片由商家提供)

　　咖喱魚蛋。(圖片由商家提供)

　　咖喱魚蛋車仔面。(圖片由商家提供)