舌尖上的開學(xué)季 海南大學(xué)周邊美食等你嘗！

來源：海南日報     作者：黃蕾    2014-09-19

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

　　又到一年新生開學(xué)季，對很多人來說，大學(xué)生活是一段難以忘懷的青春記憶，而大學(xué)附近的美食更是讓很多人記憶猶新。海南大學(xué)作為海南省的最高學(xué)府，附近也集結(jié)了大量美食佳肴，美食小吃天天有，小伙伴們趕緊躁起來吧！

品小吃

　　話說每個大學(xué)都有一條“好吃”的街，而海南大學(xué)就有兩條。一條在北門，一條在南門。

　　從海大北門出去左拐，就到了北門小吃街，這里是這兩年剛形成規(guī)模的，酸辣粉、涼皮、鹵肉飯等等各種全國各地的小吃齊全，價格也是很便宜，各位吃貨們，有時間可以去嘗嘗！

　　坐校車或步行到南門，過馬路后就是著名的海大南門小吃一條街了！這邊規(guī)模較北門更大，也有很多廣受好評的小吃，如小紅帽油炸串、海口第一家清補涼、成都缽缽雞、山西肉夾饃等等都在海大學(xué)子中頗具盛名。

　　“成都缽缽雞”是一個地地道道的“川娘子”掌勺的小吃攤。缽缽雞也是諸多“辣妹子”去海大南門小吃街的必點佳肴。吃過缽缽雞的人都知道，缽缽雞并不是一種雞。“缽缽”其實就是瓦罐。在缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特殊加工后用竹簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。

　　一對海南姐妹花開的小紅帽油炸串小吃攤，同樣也吸引眾多校園美女駐足。她家的牛肉丸和雞柳油炸串可謂一絕，光是看著烹制的和抹醬料的過程就滿嘴流哈喇子，更不用說吃到嘴里了。

　　除此之外，海南濕熱的天氣還缺不了一碗清爽可口的清補涼。海口第一家清補涼以其清補涼中椰奶的口感香醇和五谷水果的新鮮爽口獲得諸多老客的青睞，也是小吃街清補涼賣得最火的一家。

　　在炙熱的太陽的酷暑下，端著一碗消暑解熱的清補涼，五花八門的配料澆上椰子汁或椰奶，再擱一點冰塊，那滋味，那感覺，不是隨便一件冷飲就能替代的！

吃大餐

　　海大周邊不光有琳瑯滿目的小吃迷人眼、誘人胃，更有饕餮南北大餐讓人樂不思蜀！

　　要在海口吃到地道的涮羊肉，烤全羊和羊蝎子，海大北門附近一家名叫“草原第一家”的館子。在他們家還能喝到正宗青島啤酒，登州路56號出品呢，除此之外，這里的炭烤羊腿也是一絕，秋日來臨，守著炭火烤羊腿那叫一個爽，兄弟幾個還可以來一扎冰啤，感覺“嗷嗷”的。

　　吃不慣羊肉腥味的，想來點清淡養(yǎng)胃的煲仔湯？那海大附近的“阿南鮮鮑魚湯”也可以滿足你的需求。這里的鮑魚湯很清淡，鮑魚、魚肚和海參都不少。店中香炸豬蹄很脆，搭配的醬料也讓人稱贊，除此之外，面包咖喱雞和四季豆也是不錯的選擇，總體更適合南方人的口味。

　　海南是個移民省份，這些年東北人來了不少，海大作為各路菜系佳肴碰撞的地方，自然也少不了東北菜系。海大附近有家“東北本家小廚”的東北菜小館子，甚是地道，老板也好爽熱情。炸子雞全是翅中，非常好吃，雜糧包也是一絕。豆芽粉絲、東北大拉皮、鍋包肉等東北特色菜連口挑的地道東北人都贊非常地道。

　　要是在海大附近吃到別的地方吃不到的大餐，那首先要看哪家排隊最長了，一家名叫“海虹香辣火鍋”的館子，最是讓人稱奇，記者多次來，沒有一次是不排隊的，別看是路邊小店，名氣卻很大，雖只有香辣田雞、香辣蟹、香辣蝦、香辣牛肚，但對于無辣不歡的人來說，實在是HIGH爆了！味道很正，田雞也很新鮮，香辣蟹去晚了就沒有了，而且還要排長隊。不管是工作日還是周末，什么時候人都滿滿的，味道超棒。

　　一日在朋友圈中，看到一海南朋友發(fā)了一張鮮魚火鍋的圖片，說“以后吃魚就這了”，吃貨必定要刨根究底問出自哪里的，連本地人都如此贊賞，原來又是離不開海大吃貨掃貨范圍內(nèi)的地方，在海彤路上的“金順來鮮魚館”是人氣很旺的飯店，這里環(huán)境一般，但口味卻是意料之外的好，每到飯點從一樓到四樓都爆滿，鹵豬耳是一絕，麻辣脆皖魚和天麻雞湯的鴛鴦鍋很耐吃，最滿足的還是芋頭飯，因為放有臘腸咸度適中，無需佐菜就能消滅一碗。（記者 侯賽）