一捧檳榔來拜年：海南陵水下溪村的別樣年味

來源：     作者：黃蕾    2014-02-09

檳榔　　在陵水，晚輩遇到長輩都以檳榔來拜年道聲“恭喜發(fā)財”。

送窮　　大年三十晚上，陵水椰林鎮(zhèn)下溪村的村民劉金鵬在村口舉行送窮儀式。　　
利是　　大年三十，村民劉金鵬在桔子樹上掛利是。　　
酸粉　　年初二，新婚后的劉嘉雨偕同愛人回娘家，款待他們的是陵水酸粉。　　做年　　在陵水，大年三十早上，36歲的劉英科在貼春聯(lián)，這是他第一次“做年”。 
祭拜　　年初二，村民用閹雞、排骨肉、檳榔祭拜。 
齋菜　　大年除夕夜，煮齋菜這是每家主婦必做的一件事。

　　大年三十，海南陵水椰林鎮(zhèn)下溪村到處都是濃濃的年味，一塊豬排骨肉、一只閹雞，再加上五杯茶、十杯酒、十碗齋菜、一份檳榔，這就是61歲的林月娥一家“做年”用的主要菜肴。“做年”在海南的傳統(tǒng)習(xí)俗里要拜請祖先迎接新年，通常由家里主事的男人點香主持，一大家族歡聚一堂。

　　年三十天剛一黑，村里人便會把一年的廢舊物件放在路邊點燃，然后再把鞭炮扔進(jìn)火堆里“送窮”，“舊的去新的來”，林月娥嘴里念叨道，將鞭炮扔進(jìn)火堆里。吃完飯看春晚，直到新年鐘聲敲響。這時，家中的男丁便要在鞭炮聲中開始迎神。林月娥的侄子數(shù)著香說：“這幾柱香的意義可不一般，老人們說，從大年三十的12點到大年初一天亮，這段時間各路神仙會陸續(xù)降臨人間，把吉祥和財氣帶給人們，這些香就是用來迎接神仙的”。而這時，家里的主婦也要開始準(zhǔn)備大年初一的齋菜了。在當(dāng)?shù)?，初一只能吃素，初二才能吃葷?/p>

　　初一一大早，南瓜、金針菇、粉絲、茄子等這些素食經(jīng)過巧手烹制搬上桌，孩子們起床換上新衣服，大家便開始“搬年貨”了。

　　“新年好!恭喜發(fā)財!”家族里的晚輩手捧著檳榔來拜年了。在陵水，檳榔在人們心中心中有著特殊的含義，“客至不設(shè)茶，唯以檳榔為禮”，陵水人過年前家家戶戶都會備好許多檳榔。到了年初一，向長輩們拜年的時候，帶上一大把檳榔，見到長輩，晚輩就會拿出兩小瓣檳榔配上一個“小三角”放在手心，然后雙手捧著，一邊說“新年好”一邊恭恭敬敬地遞過去。長輩笑著接過檳榔，就等于接受了晚輩最誠心誠意的祝福，然后將備好的紅包給小孩。（記者 劉孫謀）