臺灣美食“靚”相歡樂節

來源：海南日報     作者：修梓馨    2014-01-01

　　本報三亞2013年12月31日電 （記者易建陽）進入大東海廣場，大腸包小腸、蚵仔煎、臺灣鹵肉飯等臺灣美食圖片十分誘人，許多市民游客在排隊購買。

　　應三亞市旅游委之邀，臺灣大臺南廟會文化觀光美食協會組織了20家美食企業代表，參加了本次海南島歡樂節美食嘉年華。連日來記者實地探訪，了解到不少臺灣美食亮相本屆歡樂節背后的故事。

　　“我們這次組團參加三亞的美食節，主要目的是加強與大陸飲食文化交流，推廣臺灣美食，讓大陸消費者對臺灣美食有所了解，賺錢放在第二位。”臺灣鹵肉飯攤主莊豐泉說，他們賣的鹵肉飯原料全部是從臺灣運過來的，先從金門用船運到廈門，然后空運到三亞，就連鍋碗瓢盆都是自帶的，食材比較新鮮，保證原汁原味。這些原材料在經過口岸時，大陸海關、衛生等部門都會檢測，大家可放心食用。　　　　　　

　　三亞市副市長許振凌透露，這次臺灣美食能亮相歡樂節美食嘉年華，就是2013年10月份三亞旅游促銷團在臺促銷搭的橋。

　　“明年我們還會組織更多的美食企業參加三亞美食嘉年華。”作為臺灣美食團隊的組織者和帶隊人，臺灣大臺南廟會文化觀光美食協會理事長李錦泉告訴記者，除了海南雞飯，海南的其他美食在臺灣知名度還很小，希望海南美食企業也能到臺灣參加展會，他們將提供便利。