端午將至 粽子熱銷

來源：海南日報     作者：陳曼莉    2013-06-06

　　一年一度的端午節即將來臨，儋州市那大鎮的大街小巷，又呈現出家家戶戶包粽子的繁忙景象。 通訊員 吳文生 攝

　　■ 本報記者 程嬌

　　還有幾天就到端午節了，?？诔?、酒店等銷售粽子的地方開始熱鬧起來。記者今天走訪?？谑袌霭l現，今年粽子口味較往年更多樣，因原材料價格上漲，粽子價格略有上漲，但禮盒裝粽子價格還是比較親民，奢侈品粽子不多見。

　　本地粽與外地粽平分秋色

　　記者今天走訪海口多家超市，多數賣場都將粽子銷售專區的面積擴大。

　　在?？诩覙犯?、大潤發等超市，粽子被擺在顯著位置，專柜上擺放的粽子品牌眾多，既有外地的五芳齋、三全等品牌，又有海南本土的定安、那大、儋州、萬寧等品牌粽子。

　　“兩三年前，?？诔袃瘸鍪鄣聂兆佣鄶凳峭獾仄放启兆樱Ｄ媳就疗放启兆觾H占一小部分，但現在是本土品牌與外地品牌粽子平分秋色。”?？谝患掖笮统泄ぷ魅藛T說，這兩年，本土品牌粽子進入超市的越來越多，從原來的一兩個品牌到現在的四五個品牌，無論從口味、外包裝等方面都具有競爭力。

　　記者看到，本土品牌粽子在價位上比外地品牌粽子略高一些，如一個獨立包裝約200克的粽子，本土品牌售價是17元左右，外地品牌粽子價位則在15元左右。

　　口味豐富要不斷補貨

　　每年端午節，各個品牌都會主推一兩種新口味粽子。除了主推的產品外，也對其它口味產品進行優化與改良，推出更多口味的粽子，以滿足市場需求。

　　今年，粽子的口味方面除了傳統的肉粽、蜜棗粽、咸蛋黃粽、排骨粽、叉燒粽等外，綠豆豬肉粽、紫糯花生粽、茶筍燒肉粽、椰子粽等新鮮口味粽子紛紛闖入市場，給消費者帶來更多的選擇。

　　定安粽子促銷人員告訴記者說，雖然端午節還未到，但已經有不少消費者買粽子回家品嘗，單個袋裝的粽子銷售日益紅火，每天要不斷補貨。

　　包裝簡約不奢侈

　　記者采訪時發現，除了散裝和袋裝粽，今年禮盒裝粽子也占據著不小的銷售面積。然而，相比往年動輒幾百元、上千元的價位，今年的“平價禮盒”成為市場主流。往年搭配在禮盒里的紅酒、茶葉等附贈品，今年也難覓蹤跡。

　　“今年的粽子禮盒包裝更加簡約，主要突出節日的氣氛與感覺。”在上邦百匯城家樂福超市，正在購買粽子的市民張先生說，現在的粽子包裝更像過節，而不再是之前“完全充門面的禮品”了。

　　在?？诙嗉页袃?，記者看到，各個品牌都推出了價位不等的禮盒粽子，多數禮盒價位在200元以內，超過200元的只有寥寥幾款。

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