保亭“大區(qū)小鎮(zhèn)新村”偶遇最原始的黎苗美食

來源：     作者：陳曼莉    2013-01-13

　　位于保亭縣三道鎮(zhèn)的什進(jìn)村，是一個(gè)只有200多人的黎族自然村，2009年人均年純收入僅2170元。而如今，除去種田和打工等收入，僅青苗補(bǔ)償一項(xiàng)的，村民人均年純收入就達(dá)到5.6萬元。這一變化，來自“大區(qū)小鎮(zhèn)新村”旅游開發(fā)。
　　“大區(qū)小鎮(zhèn)新村”模式是北京春光集團(tuán)提出的，它是新農(nóng)村建設(shè)的一種全新模式。“大區(qū)”是指復(fù)合型的旅游景區(qū)和旅游渡假區(qū)，“小鎮(zhèn)”是依托“大區(qū)”形成有地方風(fēng)情和文化特色的原居型旅游村鎮(zhèn)，而“新村”是指以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，將第三產(chǎn)業(yè)，特別是旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的社會(huì)主義新農(nóng)村。
　　從吃住行，游購?qiáng)蕦?shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品建設(shè)，大量的吸取當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，民族藝術(shù)，甚至于民俗民風(fēng)，都把它包裝成很好的旅游產(chǎn)品，來滿足各個(gè)層次，各個(gè)方面需要的這種旅游市場和游客的需要。
　　“大區(qū)小鎮(zhèn)”項(xiàng)目涉及三道灣110平方公里，49個(gè)自然村，并將不斷擴(kuò)大輻射范圍，這種模式的鄉(xiāng)村文化旅游區(qū)，將也將成為海南島上新一代的景區(qū)。
　　從“吃、住、行、游、購、娛”配套的服務(wù)，讓每個(gè)到訪的游客倍感方便實(shí)惠。
　　所以說到海南，人們最想看當(dāng)然是大海。其實(shí)，除了海，海南還有很多值得體驗(yàn)的東西，黎苗風(fēng)光和黎苗傳統(tǒng)文化就是其中之一。海南省保亭縣的大區(qū)小鎮(zhèn)建設(shè)，就為人們提供了一個(gè)體驗(yàn)黎苗文化的好去處。

紅燒拔蘿卜

 

淮山大補(bǔ)湯

 

深山?jīng)_浪魚

 

荷葉包豬手

 

黎家干鍋鮑魚

黎家蒸泉水魚

苗家烤牛排

黎苗稻谷鴨

黎苗生態(tài)豆肉丁

深山老筍肉

海南特色四角豆