
南海網-海南島國際旅游網10月31日消息:民以食為天,食以安為先。10月30日,海口首個餐飲服務食品安全示范街、示范店火熱出爐,復興城餐飲街成為海南第一個餐飲服務食品安全示范區,海口嘉賓國際精品酒店等7家餐飲服務單位分別獲得“餐飲服務食品安全示范店”授牌。
據悉,國務院批復國際旅游島政策后,復興城加大招商力度,成功吸引國內知名品牌餐飲入駐,成為海口國際旅游島現代服務業建設一大亮點。為了充分發揮餐飲服務安全示范單位的引領、示范、輻射作用,進一步提高海口全市餐飲服務食品安全水平,從今年4月份起,海口市相關部門制定了《關于印發海口市復興城餐飲服務食品安全示范街(區)示范店創建工作方案》,目前已完成復興城示范街(區)內7家示范店的創建工作。
這7家被評為餐飲服務食品安全示范店分別為:海南鼎品鮮酒樓、海口湘鄂情酒樓、海南豪皇酒樓、海口嘉賓國際精品酒店、海南金爵皇朝酒樓、海南銀杏酒樓、海口馬大胡子多思迪清真餐飲。獲得示范店授牌的都是省內一流的餐飲名店,多家店屬大型品牌餐飲連鎖集團海南旗艦店,菜系包括精品粵菜,精品川菜,清真,時尚火鍋及精品地方菜等,在國內外有較大影響,廣受好評,是國際旅游島建設的重要生力軍。
復興城地處中心城區濱海一線,區位獨特,交通方便。 復興城總經理李芝稱,復興城作為國際旅游島的食品安全消費接待示范區,借助國際旅游島建設的東風及海口著力構建省會經濟圈的重要契機,將會把項目打造成為有較大集客能力的多業態集中式中高端消費場所,更好的發揮好品牌示范作用和集群效應,為海南地方經濟服務。未來的復興城,將會成為人們休閑、餐娛、會友,商務和旅游購物的重要場所,成為海口商旅消費的名牌。
說到食品安全,李芝表示,完善食品安全保障體系是國家發展的重要標志,是餐飲服務所有從業人員義不容辭的責任。復興城作為海口首個食品安全示范街,既有示范引領海口全市餐飲服務食品安全的作用,但也承擔著相應的社會責任。“餐飲行業作為現代服務業的重要內容,不僅可解決大量的就業,還是投資軟環境和旅游形象的窗口。近期復興城還將配合市政府完善周邊環境整治,提升環境品質,將復興城打造成為服務一流,環境優美,管理規范的游娛購吃住飲一站式,全天候的高端消費示范區。”李芝如是說道。



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