嬉水節民族美食名廚獻技將讓你大快朵頤

來源：     作者：修梓馨    2012-08-21

　　臺灣小吃、鄉村美食、廚技表演、大肚量挑戰賽———“2012年中國海南七仙溫泉嬉水節民族美食展銷活動”讓人饞、惹人愛、令人醉。

　　據介紹，嬉水節民族美食活動已經成功舉辦了四屆，也是嬉水節活動的一大亮點。今年的民族美食活動與往年相比，內容創新，規模更大，邀請到臺灣小吃團、萬寧小吃、三亞小吃以及縣內農樂樂、鄉村美食等30余家餐飲企業和名優特產企業參與現場展銷，涵蓋了縣內外近30種美食和數十種名優特產，充分展示出美食的強烈吸引力與廣闊的發展前景，對弘揚保亭地方特色民族美食文化、挖掘餐飲文化內涵，樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業，推動旅游業、餐飲業發展，促進地方美食文化交流，都將產生深遠的影響。

　　同時，本次美食活動除了現場展銷之外，還將通過設置名廚絕技表演、現場“大肚量挑戰賽”、民族歌舞表演等多種形式，讓廣大群眾參與到活動中來，以便更好的了解和欣賞保亭地方民族美食文化，品嘗地方特色美食，有效地推動地方美食創新，為海南國際旅游島建設做出更廣泛的宣傳。

　　此外，組委會還將邀請來自全國的77對情侶參與美食現場品嘗，以增加活動現場人氣。并邀請海南省烹飪協會專家現場評選出十家最優展銷企業，頒發服務之星金字招牌和獎金。據了解，本屆嬉水節民族美食展銷活動為8月22日至24日。（記者邵長春 特約記者黃青文）