臺(tái)灣美食亮相三亞國(guó)際美食嘉年華

來源：天涯社區(qū)     作者：林可婷    2011-12-31

　　本網(wǎng)訊（記者 李青 通訊員 楊曉）熱情奔放的寶島風(fēng)情舞蹈，獨(dú)具匠心的臺(tái)灣美食技藝，精彩紛呈的調(diào)酒表演，第三屆三亞國(guó)際美食嘉年華第二天之臺(tái)灣之夜主題晚會(huì)12月28日在三亞大東海廣場(chǎng)繼續(xù)著五天嘉年華狂歡的節(jié)奏。

　　一年一度的三亞國(guó)際美食節(jié)雖然歷史不長(zhǎng)，但我們已經(jīng)形成了“名菜”、“名店”和“名師”的三亞旅游美食品牌體系，也形成了“美食展銷”、“行業(yè)論壇”、“文藝晚會(huì)”和“民眾互動(dòng)”相結(jié)合的新的美食嘉年華操作模式，并且已經(jīng)成為海南島的一大盛事。
　　當(dāng)天晚上，身著艷麗服裝的民間藝術(shù)家以充滿濃郁臺(tái)灣寶島風(fēng)情的歌舞迎接國(guó)內(nèi)外游客的到來。魔術(shù)師的神奇，調(diào)酒師的風(fēng)采，激昂的鼓點(diǎn)，歡快的旋律，豪放的舞姿，整個(gè)大東海廣場(chǎng)洋溢著臺(tái)灣之夜節(jié)日的氣氛。臺(tái)灣美食區(qū)各個(gè)展位都異常火爆：蚵仔煎、臺(tái)灣深坑臭豆腐、金沙蟹、烤生蠔、五香肉卷、花枝丸湯、炸冰淇淋、臺(tái)灣銅鑼燒、黃金蝦球、水晶蝦餃、蟹黃湯包、臺(tái)式拉丁果、章魚小丸子、牙簽肉等30多種臺(tái)灣美食，令游客與臺(tái)灣商家們目不暇給、應(yīng)接不暇。游客、市民不僅可以品嘗臺(tái)灣特色美食，還可以觀賞海島風(fēng)情的主題晚會(huì)。韻錢鈴，年年有余，薩克斯演奏，相投銀泰的樂器串燒，星期五檔案，非洲火把舞。

　　盡管今天不是周末，但整個(gè)大東海廣場(chǎng)內(nèi)依然熱鬧喧囂、熙熙攘攘，各個(gè)展位餐廳內(nèi)以及美食嘉年華大舞臺(tái)、左小舞臺(tái)、右小舞臺(tái)、沙灘小舞臺(tái)前擠滿了排隊(duì)等候的參觀者。最受人們歡迎的傳統(tǒng)特色菜有堪稱秘魯國(guó)菜的“塞維切”、“羅科托”肉餡大辣椒、“帕恰曼卡”土豆烤肉等。參觀者不僅可以品嘗特色食品，還可以親眼目睹廚師們的技藝絕活。