三亞平價蔬菜比市場價低33% 比海口品種更豐富

來源：     作者：黃蕾    2011-12-09

　　自12月3日起，三亞天成超市、明珠廣場福樂多超市、旺毫超市、國際購物中心旺豪超市、南國超市、百佳匯超市等6家超市正式設立平價蔬菜專賣區銷售點，每天向市民限量限價限品種銷售蔬菜。

　　幾天來的銷售效果如何？平價蔬菜超市是否對三亞落實“菜籃子”工程建設發揮了杠桿效應？海南日報記者在一天中不同時點調查發現，超市供給方積極配合，市民需求方樂得其成，政府部門努力推進建設，市場正朝著預期方向發展。

　　超市平價蔬菜受歡迎

　　“茄子1.92元/斤，長白菜1.29元/斤，苦瓜2.9元/斤……”12月7日上午8時50分，天成超市門口電子指示牌上用大字循環播報著20種平價蔬菜的價格。而在平價蔬菜專賣區，溫馨提示則注明“平價蔬菜價格比正常銷售價格低20%”、“每人每次購買總量不得超過10斤”的字樣。這些蔬菜都是經過嚴格質量檢測才允許上架銷售。

　　前來購買蔬菜的群眾絡繹不絕，他們顯然也注意到了其中“三亞市政府平價蔬菜”的特別價簽。來自哈爾濱的周大媽一邊仔細挑選標價為2.4元/斤的葫蘆瓜，一邊對記者說：“聽說超市推出平價蔬菜，特意來看看，確實比在農貿市場要便宜。”

　　下午3時，旺豪超市蔬菜銷售區的西紅柿、四季豆、紅蘿卜、各種青菜等平價蔬菜擺滿了貨架，兩個工作人員正在補充新鮮的土豆，不斷有市民來選購平價蔬菜。

　　此時，南國超市平價蔬菜總量只剩三分之一，但百佳匯超市、天成超市等平價菜貨源還很充足。據超市反映，平時要賣到晚上七八時的蔬菜，自實行平價蔬菜后，下午四五時就已售罄，有的超市甚至中午就已銷售一空，銷售量比平時增加了三分之一左右。雙休日過后，這兩天下班時間后才進入銷售的第二高峰。

　　一方面，各蔬菜品種價格每天根據成本浮動，需求量會有變化；另一方面，各超市計劃的銷售指標與實際銷售有所差別，物價部門已經許可個別超市適當調整以滿足市民的購買需求，并將情況上報。

　　平均價格比市場低33%

　　“本地居民進農貿市場，候鳥老人進超市”是三亞“菜籃子”的一大特點。因此當下季節前往超市選購平價蔬菜的島外人士居多。但平價蔬菜超市的啟動，以其便宜的價格、上乘的質量和公道的斤稱也逐漸吸引了三亞本地居民。

　　家住解放二路的張海珍女士7日上午在天成超市推著購物車買菜時向記者介紹了自己的“省錢經”：在超市買蔬菜和水果，又新鮮又便宜；在農貿市場買肉類和魚蝦，如本地黑豬肉更合家人的口味。“這次政府推出了平價菜，我們買著更放心了。”而看到電視上有關平價蔬菜的宣傳，家住三亞體育中心附近的呂女士7日下午也嘗試著到旺豪超市選購蔬菜。

　　目前，三亞市選定以長白菜、大白菜、小白菜、油麥菜、西芹菜等25個普通蔬菜品種為平價蔬菜品種目錄，各超市根據時機，自選銷售量大、價格較平穩的20個品種作為該超市平價蔬菜品種。“與海口一家公司獨家供應相比，三亞平價菜的品種更豐富。”有關部門負責人表示。

　　據價格監測部門12月4日對三亞6家平價蔬菜超市的20個平價蔬菜品種價格監測數據顯示，20種平價菜平均價格為每斤2.03元，比當日農貿市場同種蔬菜平均價格每斤2.70元低33%。三亞平價蔬菜超市啟動以來，已經帶動農貿市場土豆、南瓜等個別蔬菜品種價格下降。

　　菜價補貼“貼民心”

　　據介紹，平價蔬菜零售價格是以各蔬菜品種的進貨價格為基價，在不高于最高平均進銷差價率的幅度內計算正常銷售價格，再按低于正常零售價格的20%計算實際零售價格。

　　“有些蔬菜的零售價甚至不到成本價，”天成超市生鮮區負責人給記者算了一筆賬，比如大白菜的最高平均進銷差價率為20%，其平價蔬菜零售價計算公式為：大白菜零售價格=進貨價格×(1+20%)×(1-20%)=進貨價格×0.96，“減少的利潤以及與成本的差價部分由政府進行補貼。”

　　三亞物價部門在啟動平價蔬菜超市前的調研中預算，三亞年平價蔬菜零售差價的補貼金額約186萬元。此差價補貼將由市財政局安排撥轉入市價格主管部門，專款專用。

　　據了解，建設平價蔬菜超市是三亞建設平價蔬菜市場的短期措施，待時機成熟后再推廣到建設集貿市場平價蔬菜攤位。而選擇蔬菜價格作為切入點，其最終目的在于政府調控平抑物價。

　　7日上午，三亞市委常委、常務副市長張韻聲在對平價蔬菜超市進行調研時說：“蔬菜補貼的錢不多，但對市民來說最‘貼心’。”隨著春節臨近，三亞將積極組織貨源，保障平價蔬菜的供應品種和數量，確保平價蔬菜超市運作規范。(宋敏 劉貢)