“三無”月餅充斥海口市場 多數消費者稱無所謂

來源：南海網-南國都市報     作者：陳曼莉    2011-09-01

海口農貿市場內“現做現賣”的三無月餅

　　本報海口8月31日訊(實習記者田春宇攝影報道)中秋一天天臨近，各式各樣的月餅理所當然成為了市場的寵兒。記者昨日在走訪中發現，陸續出現在銷售市場的部分月餅臨時銷售攤點無“檔案”銷售，而海口市部分農貿市場銷售的“主打”月餅竟是“三無”散裝月餅。

　　三無月餅滿街賣市民認為無所謂

　　隨著中秋的臨近，不少月餅臨時銷售攤點陸續出現在大街小巷。記者在走訪這些臨時銷售點時發現不少是無“檔案”的，并沒有在工商部門備案。當記者來到海口城西路的路邊，就廠家直銷的月餅銷售“一條街”采訪時，這些臨時銷售點的攤主都告訴記者，他們的《食品流通許可證》等證照齊全，所賣月餅均是廠家直銷。“我們拿貨的時候都會向廠家要證件，我們是合法的。”然而，當記者咨詢是否向工商部門備案時，所有攤主均閉口不言。“我們是打工的，等老板在的時候問老板吧。”然而，正在選購月餅的市民對這些臨時攤點有無“檔案”卻并沒有意識，隨機采訪中，多數市民表示無所謂。

　　黑作坊隨處可見市民買餅需慎重

　　在隨后的走訪中，記者發現海口不少農貿市場、糕點店、茶樓均有銷售小作坊、小食店生產的“三無”散裝月餅。記者在一家糕點店看到，該店的蛋糕、面包等糕點都讓位給了各種各樣的月餅，其中一半的糕點貨架擺滿散裝月餅，然而盛滿散裝小月餅的容器，沒有任何標注(如生產單位，生產日期，保質期，材料等)。該店老板告訴記者，蛋黃散裝月餅很好賣。“我們都是批發的，這都是今天新出來的，保質期一般在15天左右吧。”

　　在一大型的農貿市場里，記者就看到兩家散裝月餅小作坊，又黑又小的作坊門口貼有“現做現賣”的告示，門口兩旁就堆放著剛出爐的月餅，一男一女正在作坊里從紅色的大盆里抓餡趕包著月餅，作坊前面擺放著盛著口味齊全的散裝月餅，部分已經包裝成袋或成盒看似正規的月餅。

　　隨后，記者將走訪的情況反映給了海口市工商局。據海口市工商局食品科相關負責人介紹，《食品安全法》對散裝食品的銷售進行了嚴格規定，要求食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。針對目前市場上小作坊、小食店等個體戶生產的月餅、甚至家庭臨時銷售的月餅，給流通環節食品安全帶來的潛在隱患，海口工作局，已經于8月中旬便開始加強市場監管。“我們還督促這些散裝月餅生產者盡快對生產的月餅進行質量檢測，取得合格檢驗證明。”這位負責人說。

　　另外，工商部門要求未持有食品生產許可證，食品衛生許可證、營業執照、食品流通許可證所有證照的月餅銷售攤點不得銷售月餅。

　　工商部門提醒廣大銷售者，中秋選月餅要慎重，要選擇證照齊全、有QS認證和檢驗合格證明的月餅。