三亞舉行旅游服務(wù)技能大閱兵

來源：海南日報     作者：陳曼莉    2011-08-31

　　本報訊 （記者張譙星）記者從三亞市旅游協(xié)會獲悉，三亞市第十一屆旅游服務(wù)技能大賽近日開幕。三亞地區(qū)50多家旅游企業(yè)的近200名員工將參加這次旅游行業(yè)的“大閱兵”，在5項賽事上展開激烈角逐。

　　三亞市旅游服務(wù)技能大賽每兩年舉辦一次，已經(jīng)成為三亞旅游系統(tǒng)集中練內(nèi)功、檢閱全行業(yè)服務(wù)水平的“大閱兵”。往年，該項賽事僅設(shè)立中式鋪床競賽、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺等“動作”，評委們依據(jù)已經(jīng)設(shè)定好的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范選出優(yōu)勝者。

　　今年的賽事以“標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)、個性化為方向”為總體思路，在往屆大賽注重標(biāo)準(zhǔn)化和速度的基礎(chǔ)上，提高對主題服務(wù)和個性化創(chuàng)意的要求，鼓勵和倡導(dǎo)旅游企業(yè)創(chuàng)造出與眾不同的、能給客人驚喜的服務(wù)主題、服務(wù)形式和服務(wù)內(nèi)容。大賽特別對客房、中餐、西餐等傳統(tǒng)項目的服務(wù)主題創(chuàng)意給予了足夠的重視。

　　本屆大賽共設(shè)主題客房中式鋪床競賽、主題中餐宴會擺臺競賽、主題西餐宴會擺臺競賽、前臺服務(wù)與問詢競賽、旅游營銷之星大賽等5個競賽項目，以及才藝展示項目。比賽分為初賽和決賽兩個階段。

　　鑒于三亞在國內(nèi)外旅游促銷推廣的現(xiàn)實需要，大賽進一步強化了“旅游營銷之星”的比賽內(nèi)容，增加會展展位模擬設(shè)計環(huán)節(jié)，提高對營銷展示環(huán)節(jié)的要求，并豐富了才藝表演的形式。

　　據(jù)了解，本屆服務(wù)技能大賽決賽將于9月9日舉行。屆時，每個項目進入前12名的選手將各顯神通，一展風(fēng)采。